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千喜鹤欲打造中国冷鲜肉的第一品牌

发布时间:2019-11-09 19:46:54

千喜鹤欲打造中国冷鲜肉的第一品牌

“今后,‘MadeinXingHua’的猪肉制品不仅可以销往南京、上海等城市,还能摆上北京奥运会的大餐桌。” 日前,兴化市经济开发区管委会副主任杭爱兵介绍说,2008年北京奥运会猪肉制品独家供应商北京千喜鹤集团已落户兴化,下月开始基础设施建设。据了解,这是目前泰州市引进的最大农业民资项目。

据了解,千喜鹤集团与雨润、双汇等食品企业一起,排在全国同类行业前列。不同于雨润等集团的熟食猪肉制品,“千喜鹤”主产品为冷鲜猪肉及其副产品。该集团计划在兴化投资3亿元,打造中国冷鲜肉市场的第一品牌。

根据兴化提供的项目可行性报告,项目投产后,每年可宰杀150万头生猪,生产8.3万吨冷鲜肉、3.6万吨副产品,预计年销售额11.57亿元,利润7000万元。

据悉,在“千喜鹤”落户兴化前,一些知名农产品加工企业曾来兴化寻求合作,但都被拒绝了。杭爱兵解释,“判断项目好坏,既要看经济效益、市场前景,更要看它能否长久带动地区的关联产业。‘千喜鹤’不仅有很高的经济效益,更能大大带动饲料、种植、运输等行业的发展,从而推动农业产业结构调整,促进农业增效和农民增收。”

该项目负责人徐玉山算了个账:按每个农户年销售出栏生猪15头计算,仅此一项就能解决10万养猪户的销售问题。出栏生猪一般为100公斤,需消耗饲料200公斤左右,按此计算,150万头出栏生猪需消耗饲料30万吨。

徐玉山说:“生猪销价每公斤7.3元左右,一年可为兴化农民增收10多亿元;饲料每吨1500元,可为饲料厂增加4500万元的销售收入。加上饲料、种植、零售和运输等相关产业,‘千喜鹤’一年可带动30亿元的相关产业。另外,还可以直接和间接提供就业岗位1700多个。”

杭爱兵介绍,该企业将采用德国先进的生产线,所有工艺流程全部在室内进行,室外很难闻到异味。使用氮气宰杀,可最大程度地降低生猪死亡前的痛苦,而且不产生噪音。宰杀污水经过处理后部分可以达标排放。污物经过浓缩、干燥后形成干污泥外运做肥料。猪血、骨头、废弃内脏等可以作为饲料企业的原料。

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